河内長野ライオンズクラブ

「善玉菌がお腹にいい」ということは有名です。
腸の状態を調整し、腸内環境を良くしてくれるので、善玉菌を増やすことはお腹に良いと言われます。
しかし、善玉菌が実際に腸内でどんな役割を担っているのかということは、知らない人が多いのではないでしょうか。

まず、善玉菌とは腸内に住む細菌のことです。
代表的な善玉菌としてよく聞くのが、乳酸菌とビフィズス菌ですが、実はビフィズス菌も乳酸菌の一つです。
これらの善玉菌が腸にはいることで、いったいどのような働きをし、そしてどのような効果があるのでしょうか。

善玉菌は腸内に入ると、脂質を分解してくれます。
善玉菌が分解する脂質の割合は50%だと言われ、肥満防止に役立ちます。
その他にも、有害物質の排出や血液を綺麗なサラサラとした状態にする役割もあります。
さらに、善玉菌の働きにより免疫力が高まり、アレルギーなどに対抗してくれるという役割も持っています。
そもそも腸内の細菌には善玉菌と悪玉菌とがあり、悪玉菌は善玉菌の増加により、減少します。
善玉菌は抗菌作用が強く、悪玉菌のように、体にとって悪い影響を及ぼす最近を排除してくれるという、頼もしい存在です。
ですから良いと言われる腸内環境には、善玉菌が作用しているのです。

善玉菌は腸内環境を良くすることで、様々な病気や疾患の危険性から私たちの体を守ってくれています。
善玉菌を減少させることなく、良好な腸内環境を維持できれば、アンチエイジングの効果も期待できます。
だからと言って、食品から乳酸菌を摂取しているだけで善玉菌が増えるというものではありません。
寝不足やストレスなどは悪玉菌が増える原因となります。
乳酸菌やビフィズス菌の摂取と同時に、生活環境や生活のリズムを良くし、善玉菌の住みやすい腸内環境にしましょう。

美容や健康、アンチエイジングにも効果的と、今注目の栄養素アントシアニンですが、どのように摂取していけばよいのでしょうか。
一定の摂取量の目安がありますので取り上げてみましょう。

おもに、アントシアニンを摂取する方法は二つあります。
自然の食材を通して、またもうひとつはサプリメントによってです。

自然の食材を通してアントシアニンを摂取する場合ですが、たとえば、ブルーベリーなどのフルーツをそのまま食べるのであれば、一日40～300ｇが目安です。
濃縮された乾燥ブルーベリーであれば、10～25ｇで充分でしょう。
身近なブルーベリージャムから摂取する場合は、35～90ｇが目安の量となります。
最近では低糖・低カロリーのジャムがありますから、それらのジャムから摂り入れた方が、健康面では安心ですね。

サプリメントと通して摂取する場合です。
最近は多くの種類のアントシアニン配合サプリメントが販売されています。
それぞれのサプリメントによって、含有量はまちまちですが、
おもに、ブルーベリーエキスやピルベリーエキスといった形で配合されています。
仮にそれらのエキスが２５％配合であれば、一日の摂取量は120～250㎎が適量です。
サプリメントには栄養素の配合量と、一日の摂取量が記載されていますので、その範囲内で服用しましょう。